买的对虾，是从网上买的，可以买些放冰箱冷冻，味道鲜美，感觉比我买的冻虾要很多。菠菜洗净后可以拿淡盐水泡下，冲洗干净。白糖用量看自己。我只放了一点点，只是为了提鲜。菠菜汆烫后直接切碎放碗中即可，不用再和面条一起煮。为了宝宝的健康，请生熟菜板分开，我们家宝有属于自己单独的熟菜板和菜刀，为了健康，花点小钱很值得。菜板过一段时间要消毒，可在菜板下垫一块湿毛巾（要比菜板大）然后用高度酒将菜板抹匀，打火机点燃，酒精全部挥发后自己就灭掉了。不过要注意安全哈，此项＂运动＂菜板周围不易放东西，点湿毛巾也是为了安全。还有一种就是把菜板洗净，半干时将盐全部抹匀在菜板上，然后用保鲜膜全部包起来，放置一晚，第二天拆开洗净即可。我常用第二种因为桃爸不让我＂玩火＂(￣▽￣)