果冻小布丁发布于60660收藏其实平菇焯水过后就已经基本上熟得差不多了。鸡蛋也提前煎熟。所以两样放在一起翻炒几分钟,调下味就可以出锅了,不用炒太长时间。主料:平菇适量鸡蛋两个辅料:酱油(生抽)适量盐少许步骤:1. 买来的平菇,洗净,把底下的根切去,然后用手撕碎即可。——如图热锅煮开水,把撕碎的平菇放水里焯水、捞出、沥干。待用。2. 鸡蛋两个打碎,热锅入油,炒熟,放一边待用。(不用炒的很有型,炒碎即可。还有,鸡蛋依个人喜好,可以多炒几个或少炒一点标签:四季午餐下饭菜老少皆宜香家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼