cassie0212发布于67890收藏主料:小鲫鱼葱花姜蒜辅料:糖适量醋适量生抽适量盐少许步骤:1. 平底锅放油,中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了,小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长2. 准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁油锅爆姜蒜,下调汁3. 再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁,装盘,洒葱粅标签:下饭菜晚餐老少皆宜四季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳排骨烧豆角酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼