1. 圆白菜半颗切丝

2. 切好的丝

3. 五花肉切片

4. 切好的姜丝

5. 锅内倒入适量食用油，放入八角

6. 油热后放入姜丝

7. 放入豆瓣酱爆香放入五花肉

8. 爆香后放入圆白菜丝

9. 滴入酱油或老抽加入鸡精翻炒

10. 翻炒一小会加入热水

11. 均匀放入饼丝

12. 盖住锅盖

13. 倒入容器中，加入香油，盐，少量鸡精搅拌

14. 成功，别看卖相不好，味道不错遼