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炒饼 宵夜 主食

主料

大饼 圆白菜
紫甘蓝

辅料

 
花椒
生抽 米醋
五香粉

圆白菜炒饼的做法步骤

2. 热锅放底油,下几粒花椒炸黑后捞出,留花椒油。下入葱片煸香,放圆白菜,紫甘蓝翻炒。

3. 菜软下来了,放米醋,生抽,一点五香粉继续翻炒,菜很容易就出汤了,赶快放进饼丝,快速翻炒,调成小火,以免糊锅。

4. 饼丝和菜炒匀了,放入适量盐,把蒜沫放进去拌匀,关火出锅

©本菜谱的做法由 雨琦芸嘉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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