1.我选用的玉米油，比黄油热量要少一些，味道不差哦
2.这个蛋黄球不是很甜，我把糖分的量减半了
3.因为用的蛋黄比较多，所以面团是有湿度的，这样便于沾满椰蓉
4.小圆球弄得越小越可爱哦，但是烤制的时间和温度就要想赢得减少，要根据自家情况而定
5.一定要用橡皮刮刀切拌，以免出筋，影响口感
6.个人觉得热热的刚出炉是最好吃的，嘿嘿。第二天再吃，可以微波炉叮10-20秒