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三干车仔面（鱿鱼干、虾干、猪肉脯）做法

cmhcl_1985发布于

18750

主料：

生鱿鱼干（小）1包
猪肉脯1个
虾干5只
XO酱料包（车仔面自带）1块

辅料：

甜葱1包

步骤：

1. 鱿鱼干先泡发2-3小时，取出切丝；虾干去壳切小丁；猪肉脯切丝。
2. 汤锅加水煮沸，分别将鱿鱼干、虾干倒入焯水，捞起备用。
3. 将车仔面放入滚水中煮约摸5分钟捞起，加入XO酱料搅拌，最后将事先处理好的鱿鱼干、虾干、猪肉脯，分别摆入。完成

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