煮面多人时候,在水沸的时候先放盐,待盐融化后再下面条,这样面条煮完后会比较有韧性。
主料:
- 菌菇口味汤料250g(可根据食用量自行调整)
辅料:
步骤:
- 5. 起锅,放油,待油热后放入西红柿,随便翻炒两下,然后倒入蕃茄酱(本人放了一饭碗得量,喜欢吃甜点得朋友可以适量多放),放三碗水(水可以多放,但千万不能少,否则拌面得时候会很尴尬),用锅铲把西红柿压一下,让西红柿得味道混入汤汁内,待汤汁变浓稠后倒入鸡蛋,翻炒,让鸡蛋和汤汁混合均匀,然后就可以关火了。(为了省洗一个碗,我就不把汤汁盛出了了)
- 6. 把冰水内得面捞出,控干,然后盛入碟内,浇上煮好的汤汁
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