1. 黄油放软

2. 加入糖和奶粉，用打蛋器打发

3. 打发至体积蓬松，颜色变浅

4. 准备蛋黄

5. 依次加入三个蛋黄，用打蛋器打均匀，每次都要等蛋黄与黄油充分混合后再加下一个

6. 低筋面粉倒入打发好的黄油中

7. 用手把面粉和黄油混合均匀

8. 倒入葡萄干揉成面团

9. 把面团放在案板上压扁，擀成一厘米厚的面片，切成喜欢的形状

10. 放入烤盘中，在冰箱冷藏十分钟后取出，在表面刷一层打散的蛋黄液

11. 放入烤箱，上下火180度，烤十五分钟，至表面金黄色，好香！！