CLL16899发布于17530收藏主料:色拉酱肉松香肠辅料:高粉200G奶粉2大勺盐1/4小勺糖30G全蛋液30G酵母1又1/4小勺水100G黄油20G步骤:1. 将干酵母置于杯中,加温水,静置溶解;2. 将除黄油外的所有材料放置于容器中,加入酵母水混合;3. 揉至光滑面团后,加入黄油,连揉带摔至完全扩展阶段;4. 盖保鲜膜放置于温暖处进行基础发酵;5. 发酵至两倍大或手沾高粉面插入面团,小洞不回缩,取出,排气,分成8份后滚圆松弛15分钟;6. 整成自己喜欢的形状,中间裹入香肠;7. 入烤箱进行二次发酵;8. 二次发酵结束后,刷蛋液预热后的烤箱,180摄氏度,13分钟标签:烘焙下午茶香烤儿童青少年食谱咸烤箱食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭肉松寿司彩椒火腿披萨肉松饼干棒