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开心麻汁凉豆角做法

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主料：

长豆角约150g
白吐司片1小把

辅料：

芝麻酱1汤匙
陈醋2茶醋
糖1茶匙
盐少许
凉白开适量

步骤：

1. 将长豆角切段，用开水焯熟，过冷水沥干；
2. 去壳开心果，用料理机打成碎粒；
3. 麻汁+糖+醋+盐，一点点加入凉白开调成稀糊；
4. 把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上，再洒上开心果碎即可

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