1.抓捏米饭团的时候手上洒水可以防粘。
2.米饭团中的辣松可以用其他的内陷代替，原味肉松，或者做成芝麻馅的都可以。
3.饭团煎好之后成热吃非常香脆，完全冷却之后会比较硬。