1. 大米提前泡一小时

2. 土豆 胡萝卜 洋葱切丁 葡萄干泡软

3. 东北腊肠斜切薄片

4. 油热后依次下入土豆 洋葱 胡萝卜翻炒

5. 下入酱油 料酒翻炒片刻（酱油多一些 焖饭时上色

6. 加入提前泡好的大米翻炒（此时可以关火 主要是为了拌匀）

7. 把拌匀的米放入饭锅内 铺上腊肠 加入比平时焖饭稍微少一些的水（因为米之前泡过） 按煮饭键

8. 香喷喷的腊肠焖饭出锅鄚