cemicoliu发布于13830收藏今天只念一点点:干豆豉,超市有卖,一包包像榨菜那样的包装.我用的是景阳观牌子的.主料:肥五花适量辅料:葱花适量姜末适量蒜末适量色拉油适量料酒适量老抽半汤匙白糖半汤匙步骤:1. 海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥.2. 干豆豉压碎切成末,葱切葱花,姜切成3. 烧热油锅,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味.4. 转大火,把海虾倒进去翻炒,至完全变色后,加少许料酒盖锅盖焖几秒钟.5. 开盖,放半汤匙老抽和半汤匙白糖,加半碗水,盖上盖子转中火煮三五分钟,开盖把汤汁收干即縷标签:焖煮鲜海鲜家常菜香炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱