冰冻红茶发布于35730收藏同样的烹饪可以把鸭腿换成鸡翅根。主料:鸭腿一只土豆2个辅料:蒜一整个姜丝少许料酒蚝油酱油盐白胡椒油步骤:1. 鸭腿冼净沥干水,砍件放入姜丝、蒜沫、白胡椒、酱油、蚝油、盐、料酒、蚝油拌匀腌制二十分钟。(其余蒜头不用拍碎,要整个的)2. 土豆去片切块备用(不要切太大块哦,难煮的)3. 锅内放入少许油,待八成热后放入腌制好的鸭腿爆炒,要不停翻炒,免得糊了。待炒得微香后,放入大蒜头和土豆一起翻炒五分钟左右,加少许酱油,蚝油,水,大火煮开后转小火煮十分钟,再大火收汁即可装盘标签:焖肉类香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼