金色妖精发布于55810收藏这道菜属于清口菜，不需要过多的作料修饰，所有作料在可能接受的范围能应尽量少放，这才能突显出原材料的清馨。主料：黄瓜2根鱼丸若干辅料：虾皮2g盐2.5g味精2g步骤：1. 将黄瓜洗净，切成3mm厚的菱形块。2. 油入锅加热，温度合适加入葱末、虾皮呛味；而后加入黄瓜翻炒，让油均匀的布满黄瓜；加入鱼丸小火翻炒；加入少量的水，让国内产生大量蒸汽；盖上锅盖焖几分钟，鱼丸的高温状态下熟的很快。3. 加入盐、味精，开大火翻炒均匀就可出锅了标签：朋友聚餐香家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮黄瓜炒肝
