1. 将鲜虾洗净去头、挑去虾线用盐（少量盐）胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味，芦笋洗净竖着一劈两半，头尾各切成段片开，垫在料理盒底部。

2. 将鲜虾芦笋用培根卷成小卷用牙签固定放入垫入芦笋的料理盒内，不着急吃可以放冰箱。或者带到单位当便当的主菜之一，用微波炉一加热即可食用。

4. 用微波炉高火打2-3分钟即可（每家的微波炉或光波炉功率不一样，时间也就有错差异）取出装盘食用