jane_cute发布于81730收藏炒制调料的时候要用小火,千万别炒糊了,那样味道就变苦了。电压力煲不吃水,所以又放入炒锅中收汁上色.如果只用炒锅煮的话时间要加长.主料:鱼肫1300克辅料:姜6片八角3颗干辣椒3颗桂皮1块葱1棵花椒10粒小茴香1匙料酒1匙姜4片豆瓣酱3大匙冰糖10粒盐1大匙酱油1大匙步骤:1. 肘子用清水冲洗下。锅中烧水,加入几片姜和一匙料酒。6. 把煮开的酱汁倒入电压力煲中。定时12分钟标签:四季美食拿手好菜下饭菜营养美味老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱