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主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备温水(不烫手),把酵母粉倒入搅拌均匀
- 2.酵母水一点点加入面粉用手揉捏
- 3.慢慢揉成絮状,一次不要加太多水
- 4.揉成面团放锅里盖住,等1小时发酵
- 5.面粉松软里面蜂窝状就可以了,拿出来再揉十分钟
- 6.韭菜洗净切碎
- 7.粉丝热水泡软
- 8.干辣椒去籽切碎,不喜欢辣的就不放
- 9.韭菜粉丝辣椒,放入盐鸡精麻辣鲜自己有买的包子粉也可以,搅拌均匀
- 10.擀面片
- 11.包陷
- 12.包子包好了
- 13.放到蓖子上蒸15分钟,蓖子抹点油蒸的时候完全不粘锅不会破皮哦
- 14.完成了