1.土豆洗净削皮，切块放锅中煮熟，煮土豆时放点盐进去容易入味。

2.煮熟的土豆捞出来，晾干水分

3.锅中放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎

4.煎至两面焦黄

5.依次放入花椒粒，孜然粉，孜然粒，生抽进行翻炒，出锅时放入葱花（喜欢辣的还可以放入辣椒粉）

6.出锅了，有没有很想吃！