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下午茶
  能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。是餐桌上必不可少的一道家常美食。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

奶白菜400g

辅料

 
鸡蛋1个 瘦肉100g
蒜头适量 姜片适量
适量

上汤奶白菜的做法步骤

1.瘦肉切片用盐油生抽腌片刻。

2.奶白菜摘去老叶,洗净

3.热锅下油慢火煎鸡蛋,加入少量的盐蒜头暴香,倒入三碗清水煮开。

4.水煮开后加入奶白菜煮开

5.再加入腌过的瘦肉片煮开即可。

小贴士

鸡蛋煎至金黄色倒入清水,煮出来的汤才能白如牛奶。

©本菜谱的做法由 zzcjn 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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