cangmu发布于2019-05-21 22:13:10760收藏烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样主料:全蛋2个低筋面粉80g杏仁粉20g无盐黄油100g辅料:细砂糖40g蜂蜜15g泡打粉1.5g柠檬1个步骤:1.准备工作,低粉,杏仁粉,泡打粉混合过筛,柠檬刨皮丝2.黄油煮到沸腾,边缘看到焦状粉粒,关火降温,保持50--60度3.鸡蛋加细砂糖打匀(不需打发)4.加蜂蜜打匀,加粉类,小心拌匀5.加柠檬皮6.倒入50多度的黄油拌匀成面糊7.封上保鲜膜,冷藏1小时以上,可过夜8.烤前取出充分回温到面糊恢复流动状,倒入裱花袋,挤进模具内,8分满。放预热好的烤箱,170度,12分钟标签:其他半小时-1小时烤青少年老人白领蛋糕下午茶营养增强抵抗力大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片火腿肠披萨