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  我一直不喜欢买高汤,总觉得那些汤是放了很多味精什么的,机缘巧合获得赠送高汤所以就用来做了几次菜,味道肯定是很不错的和我们家不用味精的口味肯定...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

娃娃菜500g

辅料

 
清鸡汤适量 适量

上汤浸娃娃菜的做法步骤

1.清鸡汤 娃娃菜 姜

2.娃娃菜洗净

3.姜切片,娃娃菜属寒凉蔬菜,所以多放些姜可以中和

4.锅里放适量的清鸡汤 放下姜片 开火煮

5.娃娃菜洗净 撕开一小片片

6.放了姜片开大火 煮

7.煮开了放下娃娃菜煮

8.放些豌豆 一起煮

9.将菜菜煮软 试味再确定是否放盐调味我们吃的比较清淡 不需要放盐已经够味了

10.清甜的上汤浸娃娃菜

11.豌豆放在上面好看又好吃

小贴士

没有什么技巧

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