没有抹茶粉的可以用其它粉代替,例如:可可粉,果蔬粉等级。红豆我用的是平常的红豆,煮熟就可以。切模用到的圆模可以用喝水的杯盖,只要是圆的东西就可以拉。
主料:
- 抹茶蛋糕底1个
辅料:
步骤:
- 1.抹茶蛋糕制作链接:http://food.yxlady.com/upload/cook_step/190521/1_220857HhuaAyGT.jpg!default
- 3.动物奶油加细砂糖打发到九分。
- 4.把中号菊花型花嘴装入裱花袋,剪开一个小口,再倒入奶油。
- 5.取一块圆蛋糕片,挤上时间奶油。
- 6.再洒上红豆。
- 7.然后再挤上一层淡奶油。
- 8.盖上另一片圆蛋糕。之后在表面挤一圈淡奶油(中间空出,如图片如示)。
- 9.在中间放上红豆。
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