1.先盛少量水烧开，然后把西米倒进已烧开的水中大火煮1分钟左右

2.煮好后把锅里的水滤掉，然后把西米盛起另外用自来水浸泡5-10分钟

3.在浸泡西米的过程中可以把雪梨去死再切成块状备用啦

4.切好雪梨后就盛小半锅自来水再把雪梨块也放进去一起煮沸，在煲雪梨水的时候可以把片糖放进去一起煮融了

5.好了，雪梨水煮沸后就把西米的水滤走，然后把西米倒进去盖上锅盖大火煮10-15分钟左右

6.ok大功告成