1.将鸡蛋、蜂蜜、白砂糖倒入碗中打散。

2.将打散的蛋液隔水用打蛋器打发。

3.打到花纹没有马上消失就算打发完成了。

4.面粉过筛，最好分两次倒入拌匀。拌的过程最好像炒菜那样，否则容易消泡。

5.倒入色拉油拌匀

6.拌匀后倒入模具，1/2或者2/3满。

7.放入烤箱上下火190度，15分钟。

8.完成。