zhangjijiao发布于2019-05-21 21:57:01580收藏小火熬制主料:草莓500g白糖180g柠檬半只辅料:姜粉1小勺料酒1勺盐0.5勺黄豆酱1大勺步骤:1.1.草莓洗净后去蒂切成小块,加入适量的白砂糖,让糖和草莓混合,静置一小时让果胶溢出。2.2.草莓肉放入锅中,不用加水,大火煮开转熬制约半小时,期间不时搅拌以防粘锅,浮沫撇掉。挤柠檬汁进草莓里。(不加柠檬汁也完全可以)3.3.等到酱汁变得非常黏稠时可以关火让果酱慢慢冷却,装入无油无水可密封瓶中放入冰箱冷藏。4.4.自制的草莓酱没有防腐剂请尽快吃掉。标签:单身家常菜快手菜热菜素菜聚会大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片草莓慕斯糖炒栗子