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  烤箱的转叉功能真是好好用,不会焦还熟的均匀。在家也能做高大上的烤鸡。我这次这只鸡剖杀后洗净为2斤重,刚好放入30升的烤箱...(展开)

主料

童子鸡一只

辅料

 
奥尔良烤肉料70克 70克

烤全鸡的做法步骤

1.鸡一只剖杀洗净

2.烤肉料按比例和水混合,倒在鸡上,揉搓均匀。然后一起装入保鲜袋扎紧袋口。放入冰箱冷藏一天一夜,期间上下翻动几次

3.鸡装在转叉上固定住,鸡尖鸡腿骨肉薄的地方包锡纸

4.放入烤箱,下面放烤盘接油汁。转叉功能,200度,一小时。期间刷几次腌制过的汤汁

5.出炉切件装盘上桌!我直接扯着吃了~

小贴士

鸡的成熟程度根据大小来缩减烤制时间

©本菜谱的做法由 jack520dali 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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