煎烤烧饼和猪排的之后,一定要注意电饼铛的温度,不然要糊了
主料:
辅料:
步骤:
- 1.取500g面粉,加入适量的淀粉
- 2.加入适量的水,搅拌均匀,用手揉匀,大约10-15分钟才能揉好吧,然后用保鲜膜盖住,放在温暖处发酵至两倍大
- 3.将面团,均匀分成4份,揉匀后,压成厚薄适中的面饼
- 4.将弄好的面饼放在电饼铛上煎烤
- 5.一面煎好后,再反过来煎另一面
- 6.饼煎好后,准备一枚鸡蛋,打散
- 7.将切好的猪肉,沾取少量的鸡蛋液,然后再沾取一点面包糠
- 8.将猪肉放在电饼铛上煎烤
- 9.煎烤好的猪肉脯
- 10.将煎烤好的猪肉片以及生菜加在烧饼中,就成了猪肉汉堡了