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体力劳动者
  喜欢这样的快炒,特别是突然通知有人来家里吃饭的时候.这个小炒用了三种不同的辣椒,刚刚好,是我喜欢的味道的....(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

瘦肉250g 青椒4个

辅料

 
适量 适量
小尖椒适量 大葱半颗
干辣椒适量 适量

小炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉切成丝,里面加红薯粉搅拌均匀.

2.青椒切成丝,小尖椒要切成段,姜也切小丝.

3.这是准备好的干辣椒还有干花椒.

4.锅热后加油,然后加干辣椒,干花椒,姜,大葱,小尖椒下去爆香

5.然后放肉丝.大火爆炒

6.然后放青椒丝,最后放盐,味精就可以出锅了.

小贴士

肉丝和青椒丝的大小最好切一样大的.

©本菜谱的做法由 yu4266 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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