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  家里的韩式辣椒酱和年糕放了一段时间了,总是找不到机会做,怕太辣,刺激的孩子们咳嗽。终于某天还是动手做了,忍不住像做中国炒年糕一样,往里放了些...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

韩式年糕500g 儿菜2头
香肠2根

辅料

 
适量 适量
韩式辣酱2大勺

韩式炒年糕的做法步骤

1.大家都知道,韩式辣年糕是需要煮的,但是国内的很多年糕软塌塌的并不适合煮,所以首先选对年糕很重要

2.年糕拿出以后过一下清水,骨头的造型,小朋友很喜欢啊

3.香肠切圆片,儿菜切薄片

4.炒锅里放油烧到6,7成热,放入香肠和儿菜略炒

5.放入年糕一起翻炒一下,加少许盐,辣酱是有咸味的,所以盐少放

6.再加入两大勺韩国辣酱,我用的韩国包饭酱

7.再放入一小碗水,盖上锅盖煮几分钟

8.待水快烧干的时候,翻炒年糕即可出锅

小贴士

辣酱已经有咸味了,盐要少放一点

©本菜谱的做法由 银雪绒绒 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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