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糯米土豆饼做法

misan136发布于2019-05-21 21:51:55

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不喜欢酒酿也可以不加的哦！

主料：

糯米粉200g
土豆100g

辅料：

蜜红豆适量
黑芝麻适量
桂花酒酿100g

步骤：

1.将所有食材备齐待用。
2.土豆去皮切成薄片。
3.上锅蒸熟透。
4.将蒸好的土豆捣成土豆泥。
5.用大碗，将土豆泥里加入桂花酒酿和糯米粉。
6.揉成软硬适中的面团。
7.分成均匀的小团子。
8.在面团中间按出小窝，放入蜜红豆包起来。
9.将包好馅料的面团按压成饼状。
10.沾上黑芝麻。
11.电饼铛上刷油，将饼坯放入。
12.煎至面皮呈现透明状即可。

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