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  广东人晚上去大排档吃夜宵下酒必备的一道菜——炒田螺很香很好吃的。喜欢的朋友可以试着做一下哦。...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

田螺500g

辅料

 
适量 适量
辣椒酱适量 耗油适量
酱油适量 适量
白糖适量 适量

紫苏炒田螺的做法步骤

1.姜蒜切粒

2.把田螺底部剪开

3.洗干净

4.紫苏切碎

5.姜。蒜,紫苏先下锅用油炒香

6.放下田螺,加上适量的盐、耗油、酱油、辣椒酱、白糖还有加多写水,盖上盖子煮5分钟左右,开盖大火爆炒收汁

7.最后还可以加适量油上锅,完成

小贴士

把田螺的尾部用钳子钳开,吃的时候在前端用力一吸肉就出来了,不用用牙签挑哦

©本菜谱的做法由 zhengqiongmei 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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