时间: 30-45分钟 | |
主料 |
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鸡蛋黄3个 | 低筋面粉90g |
糖粉20g | |
辅料 |
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纯牛奶25g |
1.称好糖粉
2.再称好低粉
3.称好牛奶
4.备齐材料,蛋白蛋黄分离
5.用手动打蛋器把蛋黄搅打散加入糖粉搅拌均匀
6.加入牛奶搅拌均匀
7.筛入低粉搅拌均匀
8.将搅拌均匀的面糊装进裱花袋里,裱花袋尖减个小口
9.烤盘铺上油纸,挤入面糊使其成为直径为1.5厘米的小圆
10.全程都是小宝贝操作的,挤的不是很漂亮哈!挤好后放进提前预热好的烤箱,中层,175度,20分钟左右,具体时间温度请根据自家烤箱而定
11.烤好的饼干放凉装罐可以吃上两天哟
12.漂亮吧!小宝贝的杰作
没有牛奶可以用清水替代糖粉也可以换成绵白糖