没有牛奶可以用清水替代糖粉也可以换成绵白糖
主料:
辅料:
- 纯牛奶25g
步骤:
- 1.称好糖粉
- 2.再称好低粉
- 3.称好牛奶
- 4.备齐材料,蛋白蛋黄分离
- 5.用手动打蛋器把蛋黄搅打散加入糖粉搅拌均匀
- 6.加入牛奶搅拌均匀
- 7.筛入低粉搅拌均匀
- 8.将搅拌均匀的面糊装进裱花袋里,裱花袋尖减个小口
- 9.烤盘铺上油纸,挤入面糊使其成为直径为1.5厘米的小圆
- 10.全程都是小宝贝操作的,挤的不是很漂亮哈!挤好后放进提前预热好的烤箱,中层,175度,20分钟左右,具体时间温度请根据自家烤箱而定
- 11.烤好的饼干放凉装罐可以吃上两天哟
- 12.漂亮吧!小宝贝的杰作