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  海的味道,地中海沙拉就像它的名字一样,是一道色感和口感俱佳的美食沙拉,别具地中海风味,它在当地也是深受民众喜欢的。...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

西生菜80g

辅料

 
洋葱适量 少许
小番茄适量 鸡蛋2个
玉米粒50g 虾仁少许
柠檬汁2勺 橄榄油适量
芥末油少许

地中海沙拉的做法步骤

1.将虾仁焯熟。

2.捞出控水晾凉。

3.鸡蛋煮熟去皮。切小块

4.生菜洗净。洋葱切小块。

5.玉米粒焯熟控水。

6.小番茄洗净。

7.柠檬挤出汁来,加盐和橄榄油拌匀。

8.然后把汁淋在所有主料上拌匀即可。要是觉得酸可以少加些糖。

小贴士

熟适的鸡蛋用刀切很容易切碎,可以用线切好切一些。沙拉的口味一般比较清淡,增加了洋葱体现了地中海的特色,还有芥末油也能提升这种辛辣口味,是这个沙拉的灵魂

©本菜谱的做法由 taotao7604 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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