我用的是味好美牌的,香辣的,味道不错,(这个超市也能买到) 让香酥炸鸡粉均匀的包裹在鸡翅上面,(要一个一个的包裹)包裹好的放在打好的鸡旦里面在沾一下、沾上鸡旦的鸡翅放到面包糠里面进行包裹.每个鸡翅都一样要包裹可以了.下面在锅里面放入油,油烧到在160--180度,测到油温到了就可以进行炸制了.一般炸到金黄色没血丝就证明炸好了.ok完工了
主料:
- 鸡翅200g
辅料:
步骤:
- 1.鸡翅清洗干净
- 2.香酥炸鸡调料
- 3.面包糠
- 4.鸡旦
- 5.包裹香酥炸鸡粉
- 6.粘上鸡蛋
- 7.包裹面包糠
- 8.热油锅测温度
- 9.炸几分钟炸到金黄色、上桌