1.南瓜去籽，切成2cm左右大小。

2.南瓜装盘入微波炉（700W）烤4分钟后，趁热撒盐，并用叉子捣碎成适宜大小。

3.苹果、干果切成1cm大小。

4.拌匀【原味酸奶、柠檬汁、低聚糖】制作调味汁。

5.烤热的平底锅中放入各种籽粒（南瓜籽、葵花籽或坚果），中火翻炒1分钟。

6.装盘顺序：南瓜、苹果、干果、各种籽粒、调味汁、奇亚籽（chia seed，可省略）。