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  天气越来越热了,每天吃什么饭成了难题。老公说想吃饼了,一琢磨还有点生菜不如做鸡蛋灌饼吧!...(展开)

主料

面粉150g 鸡蛋三个

辅料

 
生菜一颗 王中王火腿一包
辣酱适量 食用油适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

1.先把面用温水活好醒着!生菜洗干净,火腿剥开外衣放一旁。

2.火腿用电饼档煎好备用!醒好的面分成小剂子,取一个小面团擀成长条,刷上油,卷起来成小团。

3.电饼档预热,把擀好的饼放入锅里。等到锅里的饼起鼓了用筷子挑破,倒入打好的鸡蛋。盖上锅盖,半分钟就可以出锅了!

小贴士

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