CrossRainbow25发布于2019-05-21 21:43:10240收藏切好的土豆丝一定要过一次清水,这样炒起来才不会黏锅主料:土豆1个瘦肉100g辅料:油适量盐适量生抽少许香醋少许白糖少许蒜末适量步骤:1.将瘦肉洗净切成丝,加入少许盐腌制一下2.土豆去皮洗净,切成丝,再用清水过一遍,这样炒的时候不会黏锅3.将蒜头去皮切成蒜末4.锅里放入1勺食用油,待油热开5.把蒜末放进锅里进行翻炒,炒至飘香6.把土豆丝放进去翻炒,放入1茶匙食用盐7.倒入适量清水,稍微盖到土豆丝就可以8.盖上锅盖,转中火煮,煮到土豆差不多熟9.倒入瘦肉、1汤勺香醋,炒至收汁,瘦肉熟透就可以盛盘了标签:家常菜午餐炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆芜菁青椒炒肉丝酸辣小黄鱼烤土豆