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  没事总喜欢去超市诳诳,看看有神马东东搞特价啦~果然冰冻鱿鱼圈特价15.8买回去上网查查如何做,这道香炸鱿鱼圈入手相当的简单,就做它了。炸好后...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

鱿鱼圈500g

辅料

 
适量 适量
孜然适量 鸡蛋1个
生粉适量 面包屑适量
白胡椒粉适量 料酒适量

孜然鱿鱼圈的做法步骤

1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净,控干水分。

2.加入适量的盐、白胡椒粉。

3.加入料酒。

4.稍腌一下。

5.准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用。

6.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

7.再放鸡蛋液里蘸一下。

8.然后放面包糠里滚一下。

9.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

10.趁热吃吧,凉了不好吃了。

小贴士

1、鱿鱼圈可以买现成的,也可以自己买鱿鱼制作,现成的省事,超市冰柜里有售。2、炸鱿鱼圈是一道现炸现吃的菜,趁热吃才会香脆,凉了就不好吃了。3、鱿鱼圈一定要腌制不然是没有味道的。4、炸好的鱿鱼圈可以蘸番茄酱吃,撒上少许孜然或者撒椒盐吃都是很好的。5、中小火慢慢炸,大火容易炸糊。不要炸太长时间,金黄色即可。

©本菜谱的做法由 rain宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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