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  这是按照我平时做披萨饼丕的配方来做的发面饼,加了奶粉和黄油的发面饼奶香味浓郁,正好符合我的喜好。一直都喜欢吃发面饼,酵母和面粉完美融合后,经...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

面粉200g 奶粉50g

辅料

 
酵母2g 白糖2勺
黄油1小块 温水80ml

奶香发面饼的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.酵母用温水化开,加入两勺白糖,搅拌至糖融化后慢慢将酵母水倒入面粉中。

3.加入一小块黄油。

4.加入50g奶粉。

5.揉成光滑的面团。

6.揉好的面团盖上湿布,饧发至两倍大。

7.醒好的面团搓成长条,分成等大的剂子。

8.剂子揉圆,按扁按平。

9.电饼铛刷油预热。

10.放入饼慢慢烙制。

11.翻面,烙至两面金黄就可以出锅了。

小贴士

温水和面可以节约面团的饧发时间哦。

©本菜谱的做法由 尕ωéπ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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