1.面粉加入酵母；少量白糖活成面团，加盖放温暖处发酵20分钟。发酵好的面团

2.揉面团排气，揉成长条

3.切小份

4.3根搓圆条

5.取两根十字相交

6.一根两头相接

7.再加入一根，向前的一根两头相接

8.最后的一根，两头也同样相接

9.做好的样子

10.想吃肉馅的，就如图小份面团擀长面皮，放入酱油肉

11.封口搓长圆条

12.同样的方法如5-6步或看图

13.看图或如第7步，接第8步

14.同样做好的样子

15.也可以把封口头拉到里面，看不到的封口（这样看起来更加饱满）

16.放蒸屉上加盖发酵20分钟，在蒸10分钟