立说惯了发布于2019-05-21 21:37:26330收藏保存在阴凉处或冷藏主料:黄瓜5000g辅料:盐500g酱油3袋白糖250g味精适量白酒少许姜、蒜、花椒、朝天椒适量步骤:1.把黄瓜一分为二切开,再根据大小切成段2.把切成段的黄瓜放到盆内撒上盐,拌匀。放置一个晚上3.第二天把腌好的黄瓜挤出水分4.酱油、糖一起放入锅内煮开,晾凉5.在晾凉的酱汤中放入姜、蒜、味精、朝天椒,加入白酒6.锅内放油烧热放入花椒,花椒油温稍微凉点后浇到黄瓜上,腌黄瓜就做好了标签:腌菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮黄瓜炒肝