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  烧豆腐做法简单,美味十足。...(展开)

主料

豆腐1块

辅料

 
豆瓣2茶匙 适量
鸡精适量 适量
适量 适量
淀粉1茶匙

烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切块泡水中,待用。

2.葱姜蒜切末。

3.锅中放油,烧热,放入姜蒜末爆香。

4.豆瓣放入锅中小火炒出红油。

5.加入1小碗水,烧开。

6.水开后放入豆腐。调入适量盐和鸡精。大火烧开。(烧五分钟左右就可以了)

7.勾入淀粉。烧两至三分钟。

8.出锅。

小贴士

豆腐切好后放点盐,在水里泡20分钟左右。这样,豆腐不易碎。

©本菜谱的做法由 ...茶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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