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午餐 海鲜 蒜香
  鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

鲍鱼4个

辅料

 
适量 适量
蒜蓉适量 鸡粉适量

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼用刀挖出后刷洗干净

2.将刷洗干净的鲍鱼划刀花

3.将划好刀花的鲍鱼摆在盘中

4.将大蒜切成蒜蓉,锅中热油,把蒜蓉葱花放入锅中加入少许鸡精和盐,炒香

5.将炒香的蒜蓉摆在鲍鱼上

6.锅中烧开水,放入鲍鱼,大火蒸8分钟,即可

7.将蒸好的鲍鱼装盘

小贴士

鲍鱼身上划刀花,让鲍鱼更容易熟

©本菜谱的做法由 爱ぬす寓言 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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