蒜蓉豆豉蒸排骨做法

525j发布于2019-05-21 21:21:49

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排骨一定要用肋排,而且还要切得小小的,蒸排骨才容易入味熟透,口感才好。不喜欢吃南瓜,底下也可以垫上土豆,或者芋头都可以,自己随意吧。排骨一点要提前腌制,最好可以在晚上腌制,第二天在做,排骨才会入味好吃。最后蒸制的时候再加入淀粉把排骨抓拌均匀,这样处理过的排骨才会嫩口。把蒜蓉炒香一下再加入排骨中,可增加排骨的浓郁味道。
主料:
辅料:
步骤:
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