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  第一次学的,怕浪费,只有做一个西红柿试试,没想到效果这么好,以后番茄酱都可以自己做了。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

番茄1个

辅料

 
白砂糖适量 柠檬汁适量

番茄酱的做法步骤

1.西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出,用热水烫5分钟,去皮,将去皮的番茄切成块

2.放进搅拌机

3.打碎。

4..将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入砂糖,大火煮开后转小火熬。

5.煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅

6.加入柠檬汁

7.熬至粘稠,就行了,还不错吧

小贴士

西红柿用开水烫还是放进锅里煮下不然很然去皮。

©本菜谱的做法由 hbsjxqn 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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