1.挞底提前室温放置15分钟

2.准备好材料

3.桃子洗净后去皮，切丁

4.绵白糖，牛奶加入淡奶油中，搅拌均匀，绵白糖不需要加热也可以

5.分离蛋清蛋黄，只取蛋黄两个

6.加入低粉7g，

7.搅拌均匀

8.倒入淡奶油牛奶液

9.搅拌均匀

10.桃子丁放入挞皮中

11.倒入蛋液，8分满

12.装入烤盘，放入预热好的烤箱烤焙，210度，25分钟左右，烤至蛋挞水表面出现焦点点即可。

13.出烤箱咯，味道棒棒的