1.五花肉去皮切成小块

2.不粘锅烧热，放入切好的肉块，中小火慢慢煎，直到猪肉煸出，改小火

3.肉块煎至不出油，捞出剁碎

4.将洋葱碎，香葱碎，盐，五香粉和少许猪肉倒入肉渣，拌匀

5.发酵好的面团擀成长方形，均匀的涂抹上馅料，对角边缘各切两刀，一层一层的折叠起来

6.折叠好后慢慢用手拍开

7.不粘锅留煸好的猪油烧热，放入肉饼，盖盖儿煎熟

8.切开享用啦