遥远发布于2019-05-21 21:18:05380收藏土豆切好要放入水中,不然会变色,过水后的土豆片淀粉也会被洗掉。炒的过程中要放醋,这样炒出来的土豆片会脆脆的。主料:土豆750g西红柿100g辅料:油适量盐适量辣椒适量花椒粉适量蒜末适量葱丝适量步骤:1.土豆切片放入水中待用2.葱丝,蒜末,辣椒,西红柿切好准备待用3.锅中放油烧至8成热4.放入葱花,花椒粉爆香5.放入土豆片翻炒,土豆变色后放入盐,酱油,醋等调味品6.土豆快出锅时,放入蒜末,辣椒,西红柿翻炒均匀7.素炒土豆片就可以出锅了标签:家常菜晚餐炒白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼烤土豆